pénurie œufs

Pour quelles raisons est-il si difficile de trouver des &oelig;ufs ?

2026-01-12 16:40:00 UTC

Les rayons des supermarchés restent dégarnis après plusieurs mois de pénurie, accentuée par les intempéries et la hausse de la consommation. La production nationale, en pleine transition vers le plein air, peine à rattraper le déficit malgré les importations.

Pénurie d’œufs : producteurs locaux, boucheries, épiceries indépendantes… Où en trouver en dehors des grandes surfaces ?

2026-01-12 16:40:00 UTC

Depuis plusieurs années, la consommation d’œufs ne cesse d’augmenter en France, entraînant des tensions récurrentes sur l’approvisionnement des supermarchés. Face à ces pénuries, des alternatives existent pour s’en...

Pénurie d'œufs: pourquoi les rayons des supermarchés sont régulièrement vides

2026-01-12 16:40:00 UTC

Cela fait déjà plusieurs mois que les œufs sont difficilement trouvables en grande surface en raison d'une forte tension sur le marché liée à une demande toujours plus forte. À cette crise se sont ajoutés ces derniers jours des problèmes de livraison.