タコス

タコス

タコスまたはタコ(スペイン語単数形:taco)は、メキシコ料理やテクス・メクス料理、ニューメキシコ料理の軽食である。日本語圏内では、複数形tacosに由来する「タコス」の方が一般的である。

メキシコを代表する料理の一つで、メキシコ人の主食であるトウモロコシのトルティーヤで様々な具を包んで食べる、正に国民食と言えるものである。"taco"という単語その物が「軽食」を意味する。